Lorcher Pfaffenwies Riesling Sekt brut nature

Lorcher Pfaffenwies Riesling Sekt brut nature

Dieser Riesling Sekt brut nature stammt aus der steilen Schieferlage Pfaffenwies in Lorch und beeindruckt durch seine präzise Mineralität und kühle Eleganz. In der Nase zeigt er sich klar und geradlinig mit feinen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch weißer Blüten – typisch Riesling, ganz pur und ohne Dosage.

Durch die traditionelle Flaschengärung entsteht eine feine, anhaltende Perlage, die den Gaumen lebendig umspielt. Die Säure ist straff, die Textur klar und trocken – getragen von der schiefrigen Mineralik der Lage. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und puristisch.

Ein charaktervoller, kompromisslos trockener Sekt für Liebhaber glasklarer Schaumweine mit Herkunft. Ideal als Aperitif, zu frischen Meeresfrüchten oder als Begleiter moderner, reduzierter Küche.

Lage:

Die Lorcher Pfaffenwies ist die wichtigste Lage des Weinguts Kanitz und umfasst mehr als die Hälfte der Gesamtfläche. Sie ist bekannt für ihren hohen Schieferanteil, der den Weinen ihre Mineralität und Klarheit verleiht. Dieser geologische Faktor sorgt nicht nur für präzise, frische Weine, sondern auch für ein enormes Lagerpotenzial, sodass die Weine auch im hohen Alter ihre Frische und Mineralität bewahren.

Boden:

Schiefer

Ausbau:

Traditionelle Flaschengärung mit mehrjähriger Hefelagerung.

According to the Youth Protection Act § 9 paragraph 1 we point out that we do not sell alcoholic beverages to persons under 18 years.

2020:

Rebsorte: Riesling

Lage: Lorcher Pfaffenwies

Geschmack: brut nature

Klassifikation: Sekt

Inhalt: 0,75 l

Allergene: enthält Sulfite

According to the Youth Protection Act § 9 paragraph 1 we point out that we do not sell alcoholic beverages to persons under 18 years.