Lorcher Riesling Schiefer trocken

Lorcher Riesling Trocken – Vom Schiefer

Unser Lorcher Riesling Trocken ist der mineralischste Wein in unserem Sortiment. Durch den Schieferboden und den reduktiven Ausbau entfaltet er seine klare, präzise Schieferaromatik. Extra etwas trockener ausgebaut, bringt er die feinen Nuancen des Terroirs perfekt zur Geltung.

Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten sowie zu würziger, aber feiner Küche. Ein eleganter, puristischer Riesling, der jede Mahlzeit bereichert!

Lage:

Lorch, Rheingau

Boden:

Schiefer

Ausbau:

Edelstahl / Spontan und Reinzuchthefe

Unsere Weine – Bio, vegan & nachhaltig

Unsere Weine entstehen aus Überzeugung nach den strengen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung sowie des Biowein-Verbands Ecovin. Im gesamten Ausbauprozess verzichten wir auf tierische Produkte, sodass all unsere Weine zu 100 % vegan sind.

Seit 2025 ist unser Weingut zudem nachhaltigkeitszertifiziert. Das bedeutet, dass wir nicht nur ökologischen Anbau fördern, sondern auch nachhaltig wirtschaften – sozial fair, ökonomisch tragfähig und ökologisch verträglich.

Durch diese Maßnahmen leisten wir unseren Beitrag für eine nachhaltige Zukunft.

2025:

Rebsorte: Riesling

Geschmack: trocken

Klassifikation: VDP. Ortswein

Inhalt: 0,75 l

Allergene: enthält Sulfite

2024 Brennwert:  307 kJ / 73 kcal

Nähwertangaben, Zutatenliste 

Kühle, etwas pflanzliche Zitrusnase mit floralen, nussigen und kräuterigen Spuren und ein wenig Pfirsich. Kühle, helle Frucht, nussig-hefige und pflanzliche Töne, relativ lebendige Säure, etwas gedeckt am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, recht deutliche Mineralik, zarte Süße im guten, nur noch leicht antrocknenden Abgang.

Wein.plus, 85/100 Punkte

Laut Jugendschutzgesetz § 9 Absatz 1 weisen wir darauf hin, dass wir an Personen unter 18 Jahre keine alkoholischen Getränke verkaufen.