Lorcher Pfaffenwies Riesling trocken

Cappenberger Riesling Trocken

Der Cappenberger Riesling besticht durch seine ausgeprägte Frische, feine Fruchtaromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten sowie eine gut eingebundene, lebendige Säure. Im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er seinen typischen Rebsortencharakter und überzeugt mit Klarheit und schöner Eleganz am Gaumen.

​Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischen Salaten, Geflügel oder asiatischen Gerichten – ebenso wie als erfrischender Aperitif an geselligen Tagen.

Zu Zeiten des Prämonstratenserklosters, vermutlich im späten Mittelalter, hat es in Cappenberg, wie bei anderen Klöstern in der Region, schon einmal einen Weinberg gegeben. Spätestens im 18. Jahrhundert musste der Weinbau aufgrund ungünstiger klimatischer Bedingungen eingestellt werden, was insbesondere mit der Sogenannten „kleinen Eiszeit“ zusammenhing, die sich vom 16. bis zu Beginn des 19. Jahrhunderts hinzog und

hier keinen Wein mehr wachsen ließ. 

Im Jahr 2017 haben wir beschlossen, den Weinbau in Cappenberg am Hang des Schlossbergs wiederzubeleben und auf einer Fläche von 0,3 ha Riesling zu pflanzen.

Die Trauben werden im Rahmen der ökologischen Bewirtschaftung in unserem Weingut in Lorch am Rhein verarbeitet und wir sind jedes Jahr von neuem gespannt, wie sich der Wein des nördlichsten Weinbergs Nordrhein-Westfalens entwickelt und mit unseren Rheingauer Weinen vergleicht. 

Dieses Herzensprojekt ist mehr als nur Weinbau für uns – es ist geprägt von einer Passion, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten.

Unsere Weine – Bio, vegan & nachhaltig

Unsere Weine entstehen aus Überzeugung nach den strengen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung sowie des Biowein-Verbands Ecovin. Im gesamten Ausbauprozess verzichten wir auf tierische Produkte, sodass all unsere Weine zu 100 % vegan sind.

Seit 2025 ist unser Weingut zudem nachhaltigkeitszertifiziert. Das bedeutet, dass wir nicht nur ökologischen Anbau fördern, sondern auch nachhaltig wirtschaften – sozial fair, ökonomisch tragfähig und ökologisch verträglich.

Durch diese Maßnahmen leisten wir unseren Beitrag für eine nachhaltige Zukunft.

2025:

 2024:

Rebsorte: Riesling

Klassifikation: Deutscher Wein

Inhalt: 0,75 l

Allergene: enthält Sulfite

2022

Leicht florale und kräuterig-pflanzliche Nase mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Kandis und petroligen Spuren. recht fest gewirkte, saftige, nicht ganz trockene Frucht, feine, relativ lebendige Säure und etwas Griff von mürbem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, teils ätherische pflanzliche bis kräuterige Aromen, deutliche, kühle Mineralik, sehr guter, recht fester, feinsaftiger, wieder kühler Abgang. Hat mit der Reife noch einmal gewonnen.

Wein.plus, 88/100 Punkte

Laut Jugendschutzgesetz § 9 Absatz 1 weisen wir darauf hin, dass wir an Personen unter 18 Jahre keine alkoholischen Getränke verkaufen.