Riesling trocken

Riesling Trocken – Gutswein

Unser Riesling Trocken ist die Visitenkarte unseres Weinguts und spiegelt den Charakter von Lorch wider. Gewachsen auf Schiefer- und Quarzitböden, vereint er feine, klare Mineralik mit einem weichen, sanften Abgang. Ein eleganter, lebendiger Wein, der Lust auf mehr macht!

Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder frischen Sommersalaten. Auch zu mildem Ziegenkäse oder klassischen Geflügelgerichten entfaltet er sein volles Aroma.

 

Lage:

Rheingau

 

Boden:

Schiefer und Quarzit

 

Asbau:

Edelstahltank / Reinzuchthefe

 

Unsere Weine – Bio, vegan & nachhaltig

 

Unsere Weine entstehen aus Überzeugung nach den strengen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung sowie des Biowein-Verbands Ecovin. Im gesamten Ausbauprozess verzichten wir auf tierische Produkte, sodass all unsere Weine zu 100 % vegan sind.

 

Seit 2025 ist unser Weingut zudem nachhaltigkeitszertifiziert. Das bedeutet, dass wir nicht nur ökologischen Anbau fördern, sondern auch nachhaltig wirtschaften – sozial fair, ökonomisch tragfähig und ökologisch verträglich.

 

Durch diese Maßnahmen leisten wir unseren Beitrag für eine nachhaltige Zukunft.

2023:

Rz: 8,3 g/l

S: 6,9 g/l

Alk: 12,5 %

 

2024:

Rz: 6,1 g/l

S: 7,6 g/l

Alk: 12,5 %

 

2025:

Rz: 5,3g/l

S: 6,3g/l

Alk: 12,5 %

Rebsorte: Riesling

Geschmack: trocken

Klassifikation: VDP. Gutswein

Inhalt: 0,75 l

Allergene: enthält Sulfite

2024: Brennwert:  312 kJ / 75 kcal

Nährwertangaben, Zutatenliste

2025: Brennwert:  303kJ / 72kcal

Nährwertangaben, Zutatenliste

 

Kühle, zurückhaltende Nase mit hellen gelbfruchtigen und etwas pflanzlichen bis ätherisch-kräuterigen Noten. Wieder eher zurückhaltende, eher helle, dabei auffallend süße Frucht, leicht gedeckt, feine Säure und ein wenig sandiger Gerbstoff, ein Hauch roter Beeren im Hintergrund, florale Spuren, angedeutet Kandis, mineralische Spuren, recht guter, wenn auch antrocknender und zugleich ziemlich süßer Abgang.

 

Wein.plus, 84/100 Punkte

Laut Jugendschutzgesetz § 9 Absatz 1 weisen wir darauf hin, dass wir an Personen unter 18 Jahre keine alkoholischen Getränke verkaufen.