Spätburgunder Blanc de Noir trocken

Blanc de Noir Trocken

Unser Blanc de Noir ist aus Spätburgunder-Trauben vinifiziert und vereint die fruchtigen Aromen eines Weißweins mit der feinen, weichen Säure eines Rotweins. Er ist ein eleganter, leichter Wein mit einem subtilen Körper, der perfekt die Stärken beider Welten kombiniert.

Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel, frischen Salaten oder auch zu asiatischer Küche.

 

Lage:

Rheingau

 

Boden:

Lehm Löss mit Schiefer und Quarzitanteilen

 

Ausbau:

Edelstahl / Reinzuchthefe

Unsere Weine – Bio, vegan & nachhaltig

 

Unsere Weine entstehen aus Überzeugung nach den strengen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung sowie des Biowein-Verbands Ecovin. Im gesamten Ausbauprozess verzichten wir auf tierische Produkte, sodass all unsere Weine zu 100 % vegan sind.

 

Seit 2025 ist unser Weingut zudem nachhaltigkeitszertifiziert. Das bedeutet, dass wir nicht nur ökologischen Anbau fördern, sondern auch nachhaltig wirtschaften – sozial fair, ökonomisch tragfähig und ökologisch verträglich.

 

Durch diese Maßnahmen leisten wir unseren Beitrag für eine nachhaltige Zukunft.

2025:

Rz: 8,0g/l

S: 5,1 g/l

Alk: 11,5 %

 

Rebsorte: Spätburgunder

Geschmack: trocken

Klassifikation: VDP. Gutswein

Inhalt: 0,75 l

Allergene: enthält Sulfite

Brennwert:  303kJ / 72kcal

Nährwerttabelle, Zutatenliste

 

 

Laut Jugendschutzgesetz § 9 Absatz 1 weisen wir darauf hin, dass wir an Personen unter 18 Jahre keine alkoholischen Getränke verkaufen.